こんにちはまっすんです。
暖かい日が続いていますね。
このまま春になってしまうのでしょうか？
暖かくなったと安心させておいて、また寒くなっちゃうんでしょうね。
今日は2026年3月6日19:00から放送予定の沸騰ワード10に伝説の家政婦といわれたタサン志麻さんが出演されます。
タサン志麻さんはテレビ番組に多数出演されていて、そこでありあわせの材料を使って料理をしてくれます。すごく手際がいいので、いつも感心しながら見ています。
また、ご家族についても見ていきたいと思います。
タサン志麻さんの気になるところをまとめてみました。
もしよろしければ最後まで
お付き合いください。
タサン志麻さんに家政婦のお仕事依頼できるの？
手際よく、料理をしてくれる志麻さんに家政婦の仕事をお願いしたいと思ったのは私だけではないと思います。
では、どうやったら志麻さんに家政婦の依頼をしていただけるのでしょうか？
調べたところ、過去には家事代行マッチングサービスの「タスカジ」に登録していたり、独立して個人で業務を請け負っていた時代もありました。しかし。。。
現在のところ新規の依頼は受け付けていないそうです。
既存顧客の依頼でスケジュールが埋まっていて新規のお客さまへのサービスができないことが原因です。
一度頼んでしまうとまた頼みたくなるんですね。
リピーターが離さないサービスであることからも、志麻さんが提供するサービスはとても優れていることが分かります。
現在では志麻さんにはお願いできないですが、他にも優秀な家政婦さんがおられます。
家政婦さんを派遣してくれる企業は次のとおりです。
ほかにも多くのサービスがあります。
サービスには次のようなものがあります。
・通常の掃除
・洗濯
・料理
・買い物代行
対応している地域や登録している家政婦さんとの相性もあるので、長い間の付き合いを考えている人は何社か試してみるといいかもしれないですね。
サービスを有効活用することで生活の質がぐっと上がりそうですね。
タサン志麻さんの修業はどこで？
YouTubeやテレビ番組で見せてくれる鮮やかな手さばきもすごいと思いますが、
依頼先のお宅での調理器具を使った調理はいつも使用しているものと違うため、勝手が異なるため、火加減などの微調整が必要となってくると思います。
また、あり合わせの食材を用いて十数品をあっという間に料理するのには高いスキルが必要必要になってきます。
これだけの技術をどこで習得したのでしょうか？
志麻さんは次のような学校やレストランで修業をされていました。
・大阪あべの辻調理師専門学校と辻調グループのフランス校
・フランスの三つ星レストラン ジョルジュ・ブランで修業
・日本の老舗フレンチやビストロで15年間料理人として勤務
志麻さんは修業中は努力量が異常なまでに多かったといわれています。
志麻さんの修業時代のエピソードがこちらです。
・早朝から深夜まで働き、休日はフランス語と食べ歩きに費やす
・睡眠3時間の日もザラだった
・フランスの三つ星レストランでは野菜の何ミリまで厳しく指導される
・フランス文化を理解するため、料理以外の時間もすべてフランスに捧げた
すごい頑張りですね。
周囲からもいつかは店を出すのではないかと噂されていましたが、実は彼女が目指していた料理は高級フレンチではなかったんです。
彼女がフレンチに惚れこんだ忘れられない味は、野菜をじっくり煮ただけの素朴な野菜スープや、シンプルなバターソースをまとった魚のソテーといった、家族みんなで食べて欲しい家庭料理でした。
誰にでも、気軽に食べられるフランスの味を伝えたいのに…。
そんな思いがどんどん膨らんでいき、あるときお店を辞めてしまいました。
このまま店を続けていたら独立して有名店のオーナーシェフになれていたかもしれないのにもったいない気がしますね。
でも、やりたいことをやれる人生の方が素晴らしいと思います。
そして、家庭を持ってもフランスの家庭料理を広めるためにできることとして、家事代行を始めました。
そこには、志麻さんの家族と食卓を囲む時間を大切にしてほしいとの思いが込められています。
こんな思いの詰まった料理を一度食べてみたいです。
そんなタサン志麻さんが沸騰ワード10に出演
番組では伝説の家政婦・タサン志麻さんがフランス・パリを訪れ、女優・杏さんの自宅で現地食材を使った絶品料理を披露してくれます。
今回は「フランスで子どもが好きな料理披露！」というテーマで、志麻さんがパリのマルシェ（青空市場）で新鮮な野菜を買い込み、家庭でも再現しやすい本格フレンチを次々と作り上げる様子が放送されます。
フランスの街の様子や生活感が見ることができそうで楽しみですね。
志麻さんは、にんじん・レモン・パプリカなどの食材を選びながら、現地の食文化を取り入れた革命的フレンチを杏さん一家に提供したと紹介されています。
料理の手際の良さや段取り力は素晴らしく、限られた時間の中で複数品を仕上げる姿が見どころです。
さらに、フランス在住の杏さんとの会話を通じて、海外での子育てや食生活の違いにも触れられ、温かい家庭的な雰囲気が伝わる内容になっています。
志麻さんの料理がどのように家族の食卓を変えるのか、そしてどんな創作料理が生まれるのか注目していきましょう！
タサン志麻さんのプロフィール
タサン志麻さんは家政婦・料理人です。
生年月日 1979年（現在4０代）
出生地 山口県長門市
出身校 辻調グループ校
料理 フランス料理、郷土料理
志麻さんは暮らし全体を大切にするライフスタイル提案者としても知られています。
現在はフランス人の夫と3人の子ども、そして猫たちとともに自然豊かな環境で暮らしています。
家族との時間を重視する姿勢が強く、地方の古民家を購入して自らリノベーションして住んでいます。
自然豊かな環境で、自分でリノベした家で家族と暮らすって、とっても楽しそうな暮らしですね。
メディア出演や書籍出版を通じて幅広く活動しており、NHKや民放番組への出演、講演会、地方自治体とのコラボレーションなど、活躍の場は多岐にわたります。
また、志麻さんは家庭での時間を豊かにするための考え方や、家族とのコミュニケーションを大切にする姿勢をたびたび語っています。
日々の暮らしの中で無理をしすぎず、家族が自然と食卓に集まるような環境づくりを心がけていることが、インタビューやエッセイからも伝わってきます。
そんな志麻さんの家族を大切にする考えに共感します。
まとめ
・タサン志麻さんは現在のところ家事代行業の新規依頼は受け付けていません。既存顧客の依頼でスケジュールが埋まっていることが原因です。
・タサン志麻さんは若いころに理師専門学校で学び、フランスの三ツ星レストランなどで修業をして料理の技術を習得しました。
・番組ではタサン志麻さんがフランス・パリを訪れ、女優・杏さんの自宅で現地食材を使った絶品料理を披露してくれます。
・タサン志麻さんは、家族との時間を大切にし、無理をしない暮らしを心がけながら、自然と家族が集まる家庭環境づくりを重視しています。
最後まで読んでいただき
ありがとうございました。
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